Малосольная сёмга
Рецепт от ultrafoodblog Секрет этого блюда прост, хороший зерновой хлеб, кремчиз, свежий огурчик и домашний посол сёмги. А так же икра без консервантов и добавок, если найдёте такую, обязательно купите сравнить с икрой обычной 😁 ⠀ Рецепт моего посола прост — Берем кусок свежей сёмги, очищаем от кожи и костей. Нарезаем на порционные куски. Насыпаем …
Read More Малосольная сёмгаВареники с картофелем на заварном тесте
Тесто: Яйцо куриное — 1 шт. Соль — 1/2 ч.л. Масло растительное — 1ст.л. Мука пшеничная — 420 гр. Вода (кипяток) — 200 мл. Начинка: Картофель — 600 гр. Лук репчатый (крупный) — 1 шт. Масло растительное — 2 ст.л. Масло сливочное — 20 гр. Сахар — 1/2 ч.л. Соль — по вкусу Перец черный …
Read More Вареники с картофелем на заварном тестеСалат КОЯШ
1 Говядина 300 гр. 2 Куриное филе 300 гр. 3 Соленый огурец 2 — 3 шт 4 Корейская морковь 300 гр. 5 Лук 1 шт. 6 Яйца вареные 5 шт. 7 Грецкие орехи 5 — 6 шт. Говядину отварить в течение 2 часов, остудить, порезать кусочками. Куриное филе отварить в течение часа, остудить, порезать кусочками. …
Read More Салат КОЯШТворожная запеканка
1 Творог 500 гр. 2 Яйцо 1 шт. 3 Сметана 3 ст. ложки 4 Сахар 3 ст. ложки 5 Манная крупа 2 ст. ложки 6 Изюм 100 гр. 6 Ванилин 1/4 порошка В пропущенный через мясорубку творог положить 2 ст. ложки растопленного масла, взбитое с сахаром яйцо, манную крупу, 1/2 чайной ложки соли, ванилин. …
Read More Творожная запеканкаЭчпочмак
Начинка: Говядина — 600 г Лук крупный — 2 шт. Картофель — 400 г Сливочное масло — 50 г Соль — 2 ч. л. Перец свежемолотый — 1 ч. л. Тесто: Мука — 4 стакана Вода — ½ стакана Сметана — 5 ст. л. Сливочное масло — 5 ст. л. Соль — 1 ч. л. …
Read More ЭчпочмакСалат из свеклы и печени
РЕЦЕПТ 1/2 луковицы 2 ст л тёплой воды 1 ст л уксуса 1 ч л сахара 2-3 ст л растительного масла 2 свеклы 300 г куриной печени 3 ст л яблочного сока 5 г петрушки соль, перец Лук порезать полукольцами, в чашку налить 2 столовые ложки воды и одну ложку уксуса, замариновать лук. Печень пожарить …
Read More Салат из свеклы и печениБелково-отрубной хлеб без муки
Состав: 2 яйца 1 стакан пшеничных отрубей 1 стакан овсяных отрубей 1 чайная ложка соды 1 столовая ложка с горкой крахмала кукурузного 400 — 500 гр. мягкого нежирного творога Смешать все ингредиенты. Оставить на 5-10 минут для того, чтобы отруби набухли. Выложить все в форму. Форму смазать маслом (лучше сливочным) и проложить бумагой для запекания. …
Read More Белково-отрубной хлеб без мукиСуфле из куриной печени
Состав: Куриная печень — примерно 400 грамм Яйцо куриное — 1 шт. Морковь — 1 шт. Лук — 1 шт. Манка — 4 ст. ложки Сметана 15% — 4 ст. ложки Сливочное масло — 1 ст. ложка Соль — 0,5 чайной ложки Укроп. Лук, морковь, печень куриную перекрутить на мясорубке (морковь я потер на мелкой …
Read More Суфле из куриной печениСалат из корня сельдерея и моркови
Состав: Корень сельдерея Морковь Сладкое яблоко Растительное масло Лимонный сок Корень сельдерея потереть на мелкой терке, морковь потереть на крупной терке, яблоко порезать кубиками. Перемешать, посолить, заправить лимонным соком и растительным маслом. Перемешать. По желанию можно добавить кунжутные семечки.
Read More Салат из корня сельдерея и моркови