Рубрика: Суп

Холодные летние супы

Холодные летние супы

В жаркое время года на смену горячим наваристым супам приходят легкие прохладные окрошки, свекольники и гаспачо. Холодные супы — лучшее средство от летней жары. 1. Окрошка на кефире и газированной воде. Ингредиенты: 4 средних картофеля, 4 яйца, 5 огурцов, 150 г салями, 220 г редиса, 2 пучка зеленого лука, 1 пучок укропа, 1 л кефира, …

Read More Холодные летние супы

Овощной суп для похудения

Овощной суп для похудения

Ингредиенты: 1 луковица 1 крупная морковь 2 зубчика чеснока 250 г шампиньонов 1 ст.л. оливкового масла 500 г белокочанной капусты 1 небольшой кабачок 150 г замороженной стручковой фасоли (можно не добавлять) 400 мл рубленых томатов в собственном соку или 400 мл томатного сока + 1 ст.л. томатной пасты 2 л куриного бульона без соли 1 …

Read More Овощной суп для похудения

Гороховый суп

Гороховый суп

Ингредиенты: растительное масло – 1 ст. л. укроп и петрушка – по 1 пучку морковь – 1 шт. соль, перец сухой горох – 500 г луковица – 1 шт. картофель – 5-6 шт. чеснок – 3 зубчика копченые свиные ребра – 500 г горчица – 3-4 ст. л. бекон – 100 г Приготовление: Горох промыть, …

Read More Гороховый суп