Рубрика: Говядина

Салат КОЯШ

Салат КОЯШ

1 Говядина 300 гр. 2 Куриное филе 300 гр. 3 Соленый огурец 2 — 3  шт 4 Корейская морковь 300 гр. 5 Лук 1 шт. 6 Яйца вареные 5 шт. 7 Грецкие орехи 5 — 6 шт. Говядину отварить в течение 2 часов, остудить, порезать кусочками. Куриное филе отварить в течение часа, остудить, порезать кусочками. …

Read More Салат КОЯШ

Эчпочмак

Эчпочмак

Начинка: Говядина — 600 г Лук крупный — 2 шт. Картофель — 400 г Сливочное масло — 50 г Соль — 2 ч. л. Перец свежемолотый — 1 ч. л. Тесто: Мука — 4 стакана Вода — ½ стакана Сметана — 5 ст. л. Сливочное масло — 5 ст. л. Соль — 1 ч. л. …

Read More Эчпочмак