Рубрика: Сметана

Творожная запеканка

  1 Творог 500 гр. 2 Яйцо 1 шт. 3 Сметана 3 ст. ложки 4 Сахар 3 ст. ложки 5 Манная крупа 2 ст. ложки 6 Изюм 100 гр. 6 Ванилин 1/4 порошка В пропущенный через мясорубку творог положить 2 ст. ложки растопленного масла, взбитое с сахаром яйцо, манную крупу, 1/2 чайной ложки соли, ванилин. …

Read More Творожная запеканка

Эчпочмак

Эчпочмак

Начинка: Говядина — 600 г Лук крупный — 2 шт. Картофель — 400 г Сливочное масло — 50 г Соль — 2 ч. л. Перец свежемолотый — 1 ч. л. Тесто: Мука — 4 стакана Вода — ½ стакана Сметана — 5 ст. л. Сливочное масло — 5 ст. л. Соль — 1 ч. л. …

Read More Эчпочмак

Шоколадный манник

Шоколадный манник

Список продуктов: ДЛЯ ТЕСТА: -Манка — 1 стакан -Сметана — 1 стакан -Сахар — половина стакана -Яйца — 3 штуки -Какао — 2 столовых ложки (с горкой) -Сода — щепотка ДЛЯ ГЛАЗУРИ: -Шоколад молочный — 1 плитка -Молоко — 3 столовых ложки Рецепт прост до безобразия: 3 яйца смешиваем половиной стакана сахара, добавляем пару столовых …

Read More Шоколадный манник

12 ЛУЧШИХ ПАСТ ДЛЯ БУТЕРБРОДОВ: БЫСТРО, ВКУСНО, ПОЛЕЗНО.

12 ЛУЧШИХ ПАСТ ДЛЯ БУТЕРБРОДОВ: БЫСТРО, ВКУСНО, ПОЛЕЗНО.

1. Из яиц и лука Натрите на крупной терке вареные яйца, а лук порубите как можно мельче. Размягчите и разотрите масло, смешайте его со сметаной, солью и перцем. Можно также добавить мелконарубленную зелень. 2. Из яиц и сырка «Дружба» Вареные яйца натрите на крупной терке. Сырок «Дружба» или подобный ему разотрите и тщательно смешайте с …

Read More 12 ЛУЧШИХ ПАСТ ДЛЯ БУТЕРБРОДОВ: БЫСТРО, ВКУСНО, ПОЛЕЗНО.

ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ ЗАКУСКА ИЗ КАБАЧКОВ

ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ ЗАКУСКА ИЗ КАБАЧКОВ

Ингредиенты: — 2 цуккини/кабачка (среднего размера) — 2 ст. л. сметаны — 50 — 70 гр. брынзы (у меня был сыр фета) — 1 з. чеснока — каперсы — зелень петрушки и укропа — соль по вкусу Цуккини нарезать кубиками и обжарить 2 мин. в 1 ст. л. ол. масла Цуккини, чеснок перебить в блендере …

Read More ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ ЗАКУСКА ИЗ КАБАЧКОВ

Подборка рецептов с кабачками.

Подборка рецептов с кабачками.

1. Кабачки жареные по-украински Такие кабачки готовила моя бабушка. Я впадаю в детство каждое лето. Приготовление: Рецепт слишком простой, но очень вкусные кабачки получаются. Молодые кабачки нарезать кружочками, чуть присолить и дать постоять минут 10. Дальше возможны два варианта развития событий. Бабушка жарила, обкатав в муке и хорошенько ее обтрусив, чтобы не приставали к сковороде. …

Read More Подборка рецептов с кабачками.

Мясная запеканка

Мясная запеканка

Ингредиенты: картофель (6шт), фарш свинина+говядина (400г), грибы (100-150г), лук (1шт), сметана (1 стакан), яйцо, чеснок (2 дольки), соль, перец. Приготовление: 1. Картофель очистить и нарезать тонкими ломтиками. Лук порезать полукольцами. Грибы порезать небольшими кубиками, смешать с фаршем и приправить солью и перцем. 2. Для заправки: сметану смешать с пропущенным через пресс чесноком, добавить сырое яйцо, …

Read More Мясная запеканка

Маскарпоне в домашних условиях

Маскарпоне в домашних условиях

В магазинах сыр маскарпоне довольно трудно найти, и стоит он не дешево. Дешевле и натуральней будет сделать сыр дома, используя при этом домашнюю сметану. От жирности сметаны – зависит жирность маскарпоне. В более жирной сметане меньше сыворотки. Имея сыр маскарпоне, вы всегда сможете приготовить вкусный торт «тирамису». Из 1 кг 500 г сметаны получается около …

Read More Маскарпоне в домашних условиях

БОЛЕЕ ДЕСЯТИ РЕЦЕПТОВ ПИРОЖКОВ

БОЛЕЕ ДЕСЯТИ РЕЦЕПТОВ ПИРОЖКОВ

— Пирожки мягкие Тесто замечательное — мягкое, нежное, воздушное. Просто очень вкусное. Это тесто подходит к любой начинке. Ингредиенты: мука — 600 гр сахар-песок — 4 ст.л. яйца — 2 шт. маргарин — 50 гр (можно заменить слив. маслом) молоко — 250 мл (можно заменить водой + сух. молоко 2 ст.л.) соль — 1 ч.л. …

Read More БОЛЕЕ ДЕСЯТИ РЕЦЕПТОВ ПИРОЖКОВ