Месяц: Август 2017

Печенье Сплошной кокос

Печенье Сплошной кокос

Количество печенюшек — 20 шт. Ингредиенты: Кокосовая стружка — 150 г Сахар — 50 г Ванильный сахар — 1 ч.л. Яйцо — 1 шт. Растительное масло для формы Приготовление: 1. Желток отделить от белка. 2. Желток соединить со стружкой,растереть. 3. Всыпать оба вида сахара (можно сахар уменьшить!). Белок взбить,добавить в конце. 4. Всю массу тщательно …

Read More Печенье Сплошной кокос

Шоколадный манник

Шоколадный манник

Список продуктов: ДЛЯ ТЕСТА: -Манка — 1 стакан -Сметана — 1 стакан -Сахар — половина стакана -Яйца — 3 штуки -Какао — 2 столовых ложки (с горкой) -Сода — щепотка ДЛЯ ГЛАЗУРИ: -Шоколад молочный — 1 плитка -Молоко — 3 столовых ложки Рецепт прост до безобразия: 3 яйца смешиваем половиной стакана сахара, добавляем пару столовых …

Read More Шоколадный манник

Тесто для выпечки, безопарное.

Тесто для выпечки, безопарное.

Ингредиенты кефир, 300 мл маргарин, 250 грамм яйцо, 3 штук дрожжи, 50 грамм сахар, 1/2 стак. соль, 1/2 ч. л. мука, 4-5 стак. Способ приготовления 1. Дрожжи залить кефиром комнатной температуры, перемешать. 2. Яйца разбить в миску, посолить, добавить сахар, хорошо перемешать. 3. Добавить растопленный маргарин, перемешать. 4.Влить кефир с дрожжами, перемешать. 5. Постепенно порциями …

Read More Тесто для выпечки, безопарное.

12 ЛУЧШИХ ПАСТ ДЛЯ БУТЕРБРОДОВ: БЫСТРО, ВКУСНО, ПОЛЕЗНО.

12 ЛУЧШИХ ПАСТ ДЛЯ БУТЕРБРОДОВ: БЫСТРО, ВКУСНО, ПОЛЕЗНО.

1. Из яиц и лука Натрите на крупной терке вареные яйца, а лук порубите как можно мельче. Размягчите и разотрите масло, смешайте его со сметаной, солью и перцем. Можно также добавить мелконарубленную зелень. 2. Из яиц и сырка «Дружба» Вареные яйца натрите на крупной терке. Сырок «Дружба» или подобный ему разотрите и тщательно смешайте с …

Read More 12 ЛУЧШИХ ПАСТ ДЛЯ БУТЕРБРОДОВ: БЫСТРО, ВКУСНО, ПОЛЕЗНО.

Сумасшедший пирог «Crazy Cake».

Сумасшедший пирог «Crazy Cake».

Crazy Cake — это американский пирог, в переводе звучит как «Сумасшедший торт (пирог)». Его придумали в США в период дефицита. Данный пирог имеет необыкновенный вкус, несмотря на свой простой состав. В нём отсутствует масло, но блюдо совершенно не уступает по вкусовым качествам тортам, которые в своем составе имеют этот ингредиент. Для приготовления сумасшедшего пирога «Crazy …

Read More Сумасшедший пирог «Crazy Cake».

Необычное пирожное!

Необычное пирожное!

Ингредиенты: 1 ст. молока 1 ст. сахара 4 ст. л. какао (с верхом) Все ингредиенты смешать миксером. Смесь разделить на две части. В одну половину добавить: 2 яйца сахар ванильный по вкусу 1 ст. муки 1 ст. л. разрыхлителя 0,5 стакана подсолнечного масла. Всё смешать миксером. Форму смазать маслом, вылить смесь, которая с мукой и …

Read More Необычное пирожное!

Жульен с курицей и грибами

Жульен с курицей и грибами

Вам потребуется: ●1 луковица среднего размера ●100-150 г куриного филе (грудка) ●3-4 шампиньона (около 50г) ●50 г сливочного масла ●1 ст. ложки растительного масла ●1 ст. ложки (с горкой) муки ●200 мл сливок 10% ●50 г твердого сыра Как готовить: 1. Луковицу мелко режем, обжариваем до прозрачности на масле растительном, выкладываем на дно формы. 2. …

Read More Жульен с курицей и грибами

Фондан шоколадный

Фондан шоколадный

Ингредиенты: ●Шоколад темный — 100 Грамм ●Сливочное масло — 100 Грамм ●Яйца — 2 Штуки ●Сахарная пудра — 4 Ст. ложки ●Мука — 2 Ст. ложки ●Какао — — По вкусу Приготовление: 1. На водяной бане (над кастрюлькой с кипящей водой) растапливаем шоколад и сливочное масло до образования однородной массы. 2. Тем временем в отдельной …

Read More Фондан шоколадный

Молочные коржики с ванилью

Молочные коржики с ванилью

400 г муки 200 г сахара 100 г маргарина 80 мл молока 10 г разрыхлителя 1 яйцо 1 ч.л. ванилина Приготовление: Размягченный маргарин взбить с сахаром, яйцом и молоком. Добавить в жидкую массу ванилин, разрыхлитель и муку, быстро замесить тесто. Оно должно получиться мягким. Получившееся тесто раскатать в пласт, толщина которого должна быть не больше …

Read More Молочные коржики с ванилью

Лечо

Лечо

3 кг помидор 1,5 стакана сахара 1 стакан растительного масла 8-10 горошин черного перца 2 столовые ложки соли 3 лавровых листа 2 столовые ложки уксуса 9% 3 кг сладкого перца 1) помидоры проворачиваем через мясорубку, ставим кипятить, добавляя туда сахар, масло, черный перец, соль, лавровый лист, уксус. 2) кипятим 30 мин, затем добавляем предварительно порезанный …

Read More Лечо