Рубрика: Баклажан

ИНГРЕДИЕНТЫ 1 средний баклажан 1/2 ч. л. соли несколько веточек свежего базилика 1 ст. л. растительного масла 1 ст. тертого нежирного сыра 2 зубчика чеснока 1 большой помидор 1/2 ч. л. смеси прованских трав ПРИГОТОВЛЕНИЕ Баклажан вымой, обрежь края. Нарежь кольцами толщиной 1 см и отправь в холодную, подсоленную воду на несколько минут, чтобы избавиться …