Вкусные рецепты
1. Соус «Татарский» 200 гр. сметаны, 1 ст.л. тертого хрена, 2 маринованных огурца, средняя луковица, мелко нарезанная петрушка (1 ст.л). Перемешайте и подавайте охлажденным в отдельной специальной посуде. 2. Соус «Андалузский» 200 гр. сметаны, 3 ст.л. кетчупа, 1 ч.л. коньяка, мелко нарезанная луковица, сок лимона и красный молотый перец. Остроту за счет красного перца можно …
Read More 22 соуса на любой вкус
Ингредиенты: — пшено 1 стакан — тыква 500 г — вода 4 стакана — соль морская по вкусу Приготовление: 1. Тыкву очистить от кожуры и семян и нарезать маленькими кубиками. В кастрюле вскипятить воду, добавить тыкву, посолить и еще раз довести до кипения. 2. Всыпать пшено, уменьшить огонь до среднего и варить, 30 минут. 3. …
Read More Пшенная каша с тыквой
Хлопья овсяные — 200 г Творог — 300 г Разрыхлитель теста (16 гр.) — 1 пакет. Яйцо куриное — 2 шт Соль (Щепотка) Семена льна (2 ст. л.) Сок лимонный — 0,5 ч. л. Это все необходимые нам продукты. Соединяем все ингредиенты и тщательно перемешиваем. Вот такое тесто у нас получилось. Формируем из теста булочки …
Read More Овсяные булочки на творожном тесте
Очень ВОЗДУШНЫЙ и АППЕТИТНЫЙ, что делает его идеальным вариантом для любого праздничного стола. Порадуйте себя и свою семью уже сегодня! Долго остаётся свежим, хотя проверить это тяжело. Вроде на кухне никого не было, а пирог испарился 🙂 Очень ВКУСНЫЙ пирог, его отличие от собратьев в том, что в нём есть минеральная вода и фрукты. Эти …
Read More Пирог на минералке с фруктами
Свекла по-корейски О моркови по-корейски вы наверняка не только слышали, но и пробовали это блюдо много раз. А как насчет свеклы? Предлагаем поэкспериментировать и подать к столу простой, пряный салатик. Отварите свеклу, очистите ее и остудите. После натрите на терке. Смешайте воду, уксус, масло, соль, сахар и чеснок, пропущенный через пресс. Залейте этой массой свеклу. …
Read More 5 салатов из свеклы
В жаркое время года на смену горячим наваристым супам приходят легкие прохладные окрошки, свекольники и гаспачо. Холодные супы — лучшее средство от летней жары. 1. Окрошка на кефире и газированной воде. Ингредиенты: 4 средних картофеля, 4 яйца, 5 огурцов, 150 г салями, 220 г редиса, 2 пучка зеленого лука, 1 пучок укропа, 1 л кефира, …
Read More Холодные летние супы
Для приготовления шоколадного манника с халвой вам потребуется: 100 г любой халвы; 130 г сметаны; 100 г манки; 2 яйца; 150 г сахара; 3 ст. л. подсолнечного масла; 1 ч л разрыхлителя; 4 ст. л. муки; 2 ст. л. какао-порошка; 1 ч л корицы; щепотка соли; щепотка ванилина. Манку перемешать со сметаной и оставить на …
Read More Шоколадный манник с халвой
Ингредиенты морковь-800гр. творог- 600гр.(я беру обезжиренный) яйца-3шт. изюм-50гр. ванилин Как готовить? 1)Морковь натереть на терке. Тушить с водой(можно немного молока добавить) до готовности. 2)Поставить греться духовку на 200 градусов.Выстелить форму пергаментом. 3)Творог размять вилочкой хорошенько,растереть с желтками и ванилином. Добавить изюм. 4)Смешать творожную массу с морковью. 5)Взбить белки до пышной пены.Аккуратно все перемешать. 6)Поместить в …
Read More Морковно-творожный пудинг
Ингредиенты: Теплое молоко – 120 мл Сахар или мед – 1 чайная ложка Яичный желток – 1 шт Сливочное масло – 30 г Щепотка соли Дрожжи – 15 г Мука – 300 г Дополнительно: Сливочное масло – 50 г Сахар – 3-4 столовых ложки Корица – 1-2 чайной ложки Приготовление: Дрожжи растворите в теплом (не …
Read More Эстонская выпечка
Ингредиенты: — 1 пачка сухого киселя (250 гр) — 3 яйца — 2 столовые ложки муки — 1 чайная ложка гашеной соды Разминаем кисель в порошок, добавляем взбитые яйца, муку и соду. Получается довольно жидкое тесто. Распределяем его на три части и выпекаем каждую в смазанной форме, выстланной пекарской бумагой при 200 С около 10 …
Read More Нежный-нежный кисельный тортик