Рубрика: Масло сливочное

Вареники с картофелем на заварном тесте

Тесто: Яйцо куриное — 1 шт. Соль — 1/2 ч.л. Масло растительное — 1ст.л. Мука пшеничная — 420 гр. Вода (кипяток) — 200 мл. Начинка: Картофель — 600 гр. Лук репчатый (крупный) — 1 шт. Масло растительное — 2 ст.л. Масло сливочное — 20 гр. Сахар — 1/2 ч.л. Соль — по вкусу Перец черный …

Read More Вареники с картофелем на заварном тесте

Эчпочмак

Эчпочмак

Начинка: Говядина — 600 г Лук крупный — 2 шт. Картофель — 400 г Сливочное масло — 50 г Соль — 2 ч. л. Перец свежемолотый — 1 ч. л. Тесто: Мука — 4 стакана Вода — ½ стакана Сметана — 5 ст. л. Сливочное масло — 5 ст. л. Соль — 1 ч. л. …

Read More Эчпочмак

Суфле из куриной печени

Состав: Куриная печень — примерно 400 грамм Яйцо куриное — 1 шт. Морковь — 1 шт. Лук — 1 шт. Манка — 4 ст. ложки Сметана 15% — 4 ст. ложки Сливочное масло — 1 ст. ложка Соль — 0,5 чайной ложки Укроп. Лук, морковь, печень куриную перекрутить на мясорубке (морковь я потер на мелкой …

Read More Суфле из куриной печени

Песочный штрудель с яблоками

Песочный штрудель с яблоками

Ингредиенты: Сливочное масло или спред — 200 г Сахар — 1 стакан Мука — 1 стакан Яйцо — 2 шт. Яблоки — 2–3 шт. Корица — 1 ч. л. Приготовление: 1. Масло берем мягкое. Измельчаем его на куски. 2. Добавляем к нему муку и сахар. 3. Перетираем тесто в крошку. 4. Затем добавляем яйца и …

Read More Песочный штрудель с яблоками

Американский тыквенный пирог

Американский тыквенный пирог

Ингредиенты: Мука пшеничная — 400 г Масло сливочное — 250 г Яйца куриные — 3 шт. Тыква — 900 г Сахар — 200 г Сливки 30% — 200 мл Корица — по вкусу Ванилин — по вкусу Соль — по вкусу Приготовление: 1. Просеять муку и соль в глубокую миску. 2. Перетереть между ладоней с …

Read More Американский тыквенный пирог

Низкокалорийный сыр собственного приготовления.

Низкокалорийный сыр собственного приготовления.

Домашний сыр можно употреблять в пищу сразу же после приготовления как низкокалорийный продукт питания. Он наиболее вкусен в охлажденном виде, но срок хранения его ограничен одной неделей в условиях холодильника. Сыр домашнего приготовления, в отличие от заводского, не содержит консервантов, чем и объясняется его короткий срок хранения. Время приготовления: 30 мин. Порций: 2 Вам потребуется: …

Read More Низкокалорийный сыр собственного приготовления.

Жульен с курицей и грибами

Жульен с курицей и грибами

Вам потребуется: ●1 луковица среднего размера ●100-150 г куриного филе (грудка) ●3-4 шампиньона (около 50г) ●50 г сливочного масла ●1 ст. ложки растительного масла ●1 ст. ложки (с горкой) муки ●200 мл сливок 10% ●50 г твердого сыра Как готовить: 1. Луковицу мелко режем, обжариваем до прозрачности на масле растительном, выкладываем на дно формы. 2. …

Read More Жульен с курицей и грибами

Фондан шоколадный

Фондан шоколадный

Ингредиенты: ●Шоколад темный — 100 Грамм ●Сливочное масло — 100 Грамм ●Яйца — 2 Штуки ●Сахарная пудра — 4 Ст. ложки ●Мука — 2 Ст. ложки ●Какао — — По вкусу Приготовление: 1. На водяной бане (над кастрюлькой с кипящей водой) растапливаем шоколад и сливочное масло до образования однородной массы. 2. Тем временем в отдельной …

Read More Фондан шоколадный

Летняя Запеканка из Кабачков без Муки и Масла!

Летняя Запеканка из Кабачков без Муки и Масла! Очень вкусно и быстро! РЕЦЕПТ 4 кабачка 3 яйца 200 г творога 150 г твердого сыра 1 зубчик чеснока 1 пучок укропа 10 г растопленного сливочного масла соль, перец

Read More Летняя Запеканка из Кабачков без Муки и Масла!