Вкусные рецепты
Состав: 2 яйца 1 стакан пшеничных отрубей 1 стакан овсяных отрубей 1 чайная ложка соды 1 столовая ложка с горкой крахмала кукурузного 400 — 500 гр. мягкого нежирного творога Смешать все ингредиенты. Оставить на 5-10 минут для того, чтобы отруби набухли. Выложить все в форму. Форму смазать маслом (лучше сливочным) и проложить бумагой для запекания. …
Read More Белково-отрубной хлеб без муки
Ингредиенты: — 2 цуккини/кабачка (среднего размера) — 2 ст. л. сметаны — 50 — 70 гр. брынзы (у меня был сыр фета) — 1 з. чеснока — каперсы — зелень петрушки и укропа — соль по вкусу Цуккини нарезать кубиками и обжарить 2 мин. в 1 ст. л. ол. масла Цуккини, чеснок перебить в блендере …
Read More ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ ЗАКУСКА ИЗ КАБАЧКОВ
Порезанный ломтиками хлеб перемешать с тем набором специй, который вам нравится. Посыпать солью, толченым чесноком и т.п. Сушить в духовке. Готовим «Кириешки». Для приготовления соленых сухариков необходимо брать сорта хлеба с рыхлой, пористой структурой, что исключит чрезмерную твердость сухариков и обеспечит хрустящие свойства. Что необходимо для приготовления «Кириешек»: 1. Хлеб белый. Можно любой другой. 2. …
Read More Делаем сухарики сами — 13 рецептов!
Мука пшеничная — 400 г Дрожжи (сухие) — 1 г Соль — 8 г Вода — 300 мл Рецепт «Хлеб без замеса»: В чашку просеять муку, добавить дрожжи и соль. Влить воду комнатной температуры. Рукой чуть промесить (буквально 10-15 секунд). Накрыть пленкой и оставить на сутки (!!!) при комнатной температуре. Через сутки получаем вот …
Read More Хлеб без замеса