Рубрика: Шампиньоны

Маринованные вешенки и шампиньоны

Рецепт от kristinazgibneva Оба рецепта невероятно вкусные, обязательно сохраняйте и готовьте, а позже я покажу как красиво можно собрать блюдо с маринованными закусками! Для вешенок: 1,5 кг вешенок 1 л воды 1 ст.л сахара 2 ст.л с горкой соли Перец чёрный горошком 3 лаврушки 3 гвоздики 2 ст.л растит.масла 4 ст.л 9% уксуса Головка лука(по …

Read More Маринованные вешенки и шампиньоны

Жульен с курицей и грибами

Жульен с курицей и грибами

Вам потребуется: ●1 луковица среднего размера ●100-150 г куриного филе (грудка) ●3-4 шампиньона (около 50г) ●50 г сливочного масла ●1 ст. ложки растительного масла ●1 ст. ложки (с горкой) муки ●200 мл сливок 10% ●50 г твердого сыра Как готовить: 1. Луковицу мелко режем, обжариваем до прозрачности на масле растительном, выкладываем на дно формы. 2. …

Read More Жульен с курицей и грибами

Тесто для блинов – разнообразные варианты приготовления

Тесто для блинов – разнообразные варианты приготовления

Считается, что выпекание блинов — настоящее искусство. Ведь нужно знать точное количество тесто, которое требуется вылить на сковороду, чтобы получить тонкий блин, вовремя мастерски его перевернуть. И таким образом получить ароматную горку превосходных блинов. На самом деле особых сложностей в приготовлении этого блюда нет. Итак, выбираем рецепт, готовим тесто, выпекаем блины, придерживаясь рекомендаций, — и …

Read More Тесто для блинов – разнообразные варианты приготовления

СЛОЕНЫЙ ПИРОГ- ПЕРЕВЕРТЫШ

СЛОЕНЫЙ ПИРОГ- ПЕРЕВЕРТЫШ

Ингредиенты: Для теста: 3 яйца, 1 ст. кефира, 1-1 1/5 ст. муки (чтоб тесто было как на оладьи), 1 ч.л. соли 1ч.л. соды погасить уксусом или 2 ч.л. разрыхлителя. Приготовление: Форму обязательно выстелить бумагой для выпечки, чтобы сыр остался на пироге . Укладываем слоями: — шампиньоны консервированные 300 гр. — тертый сыр 300 гр, — …

Read More СЛОЕНЫЙ ПИРОГ- ПЕРЕВЕРТЫШ