Рубрика: Грибы

Маринованные вешенки и шампиньоны

Рецепт от kristinazgibneva Оба рецепта невероятно вкусные, обязательно сохраняйте и готовьте, а позже я покажу как красиво можно собрать блюдо с маринованными закусками! Для вешенок: 1,5 кг вешенок 1 л воды 1 ст.л сахара 2 ст.л с горкой соли Перец чёрный горошком 3 лаврушки 3 гвоздики 2 ст.л растит.масла 4 ст.л 9% уксуса Головка лука(по …

Read More Маринованные вешенки и шампиньоны

11 диетических начинок для рулета из лаваша или рисовой бумаги

11 диетических начинок для рулета из лаваша или рисовой бумаги

1. Упаковка крабовых палочек, пара зубчиков чеснока, вареное яйцо, тертый нежирный сыр, зелень,сметана . 2. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, тертый сыр, кусочки соленого огурца. 3. Красная рыбка кусочками,свежий огурчик,зелень,сливочный сыр (нежирный)! 4. Адыгейский сыр, раскрошенный руками, корейская морковь, сметана и зелень. 5. Кубики куриного филе и твердого сыра, тертый свежий огурец, зубчик …

Read More 11 диетических начинок для рулета из лаваша или рисовой бумаги

12 ЛУЧШИХ ПАСТ ДЛЯ БУТЕРБРОДОВ: БЫСТРО, ВКУСНО, ПОЛЕЗНО.

12 ЛУЧШИХ ПАСТ ДЛЯ БУТЕРБРОДОВ: БЫСТРО, ВКУСНО, ПОЛЕЗНО.

1. Из яиц и лука Натрите на крупной терке вареные яйца, а лук порубите как можно мельче. Размягчите и разотрите масло, смешайте его со сметаной, солью и перцем. Можно также добавить мелконарубленную зелень. 2. Из яиц и сырка «Дружба» Вареные яйца натрите на крупной терке. Сырок «Дружба» или подобный ему разотрите и тщательно смешайте с …

Read More 12 ЛУЧШИХ ПАСТ ДЛЯ БУТЕРБРОДОВ: БЫСТРО, ВКУСНО, ПОЛЕЗНО.

Мясная запеканка

Мясная запеканка

Ингредиенты: картофель (6шт), фарш свинина+говядина (400г), грибы (100-150г), лук (1шт), сметана (1 стакан), яйцо, чеснок (2 дольки), соль, перец. Приготовление: 1. Картофель очистить и нарезать тонкими ломтиками. Лук порезать полукольцами. Грибы порезать небольшими кубиками, смешать с фаршем и приправить солью и перцем. 2. Для заправки: сметану смешать с пропущенным через пресс чесноком, добавить сырое яйцо, …

Read More Мясная запеканка

БОЛЕЕ ДЕСЯТИ РЕЦЕПТОВ ПИРОЖКОВ

БОЛЕЕ ДЕСЯТИ РЕЦЕПТОВ ПИРОЖКОВ

— Пирожки мягкие Тесто замечательное — мягкое, нежное, воздушное. Просто очень вкусное. Это тесто подходит к любой начинке. Ингредиенты: мука — 600 гр сахар-песок — 4 ст.л. яйца — 2 шт. маргарин — 50 гр (можно заменить слив. маслом) молоко — 250 мл (можно заменить водой + сух. молоко 2 ст.л.) соль — 1 ч.л. …

Read More БОЛЕЕ ДЕСЯТИ РЕЦЕПТОВ ПИРОЖКОВ

СЛОЕНЫЙ ПИРОГ- ПЕРЕВЕРТЫШ

СЛОЕНЫЙ ПИРОГ- ПЕРЕВЕРТЫШ

Ингредиенты: Для теста: 3 яйца, 1 ст. кефира, 1-1 1/5 ст. муки (чтоб тесто было как на оладьи), 1 ч.л. соли 1ч.л. соды погасить уксусом или 2 ч.л. разрыхлителя. Приготовление: Форму обязательно выстелить бумагой для выпечки, чтобы сыр остался на пироге . Укладываем слоями: — шампиньоны консервированные 300 гр. — тертый сыр 300 гр, — …

Read More СЛОЕНЫЙ ПИРОГ- ПЕРЕВЕРТЫШ

Овсяно-грибные котлеты

Овсяно-грибные котлеты

По этому рецепту вы сможете приготовить замечательные постные котлеты из овсяных хлопьев с грибами и овощами. Возьмите самые обычные овсяные хлопья, свежие шампиньончики, пару зубчиков чеснока, картофель и зелень – и получите потрясающий результат в виде аппетитных котлет, которыми можно досыта накормить всю семью за обедом или ужином. Такие котлеты понравятся всем, а времени на …

Read More Овсяно-грибные котлеты

Грибы, запеченные с баклажанами и перцем

Грибы, запеченные с баклажанами и перцем

Ингредиенты шампиньоны, 300 г сыр, 100 г сливки, 100 мл баклажан, 2 шт. болгарский перец, 2 шт. чеснок, 2 зубчика растительное масло зелень, пучок соль, по вкусу черный перец, по вкусу Как приготовить грибы, запеченные с баклажанами и перцем Баклажаны нарезаем кубиками и замачиваем в соленой воде минут на 15. Включаем духовку на 180-200 градусов. …

Read More Грибы, запеченные с баклажанами и перцем

Грибные котлеты

Грибные котлеты

Ингредиенты грибы, 500 г луковица, 3 шт. яйца, 3 шт. хлеб, пара ломтиков мука растительное масло соль, по вкусу черный перец, по вкусу Как приготовить грибные котлеты Лук нарезаем мелкими кубиками, мелко режем отваренные грибы – подойдут любые. Размоченный в воде хлеб разминаем в однородную массу, перчим, добавляем лук, яйца, грибы. Солим по вкусу, добавляем …

Read More Грибные котлеты

Картофель с овощами и грибами в мультиварке

Картофель с овощами и грибами в мультиварке

Ингредиенты грибы, 200 г картофель, 7 шт. болгарский перец, 1 шт. луковица, 1 шт. помидор, 1 шт. чеснок, 3 зубчика оливковое масло, 2 ст. л. зеленый лук, пучок соль, по вкусу черный перец, по вкусу Как приготовить картофель с овощами и грибами в мультиварке Грибы (лучше брать лесные, но подойдут и шампиньоны) крупно нарезаем. В …

Read More Картофель с овощами и грибами в мультиварке