| 1 | Говядина | 300 гр. |
| 2 | Куриное филе | 300 гр. |
| 3 | Соленый огурец | 2 — 3 шт |
| 4 | Корейская морковь | 300 гр. |
| 5 | Лук | 1 шт. |
| 6 | Яйца вареные | 5 шт. |
| 7 | Грецкие орехи | 5 — 6 шт. |
Говядину отварить в течение 2 часов, остудить, порезать кусочками. Куриное филе отварить в течение часа, остудить, порезать кусочками. куриное филе можно взять готовое горячего копчения, очень вкусно. Лук порезать мелко. Огурцы нарезать соломкой. Грецкие орехи почистить, измельчить в ступке или скалкой. Добавить корейскую морковь. Перемешать. Солить не нужно, соль регулировать солеными огурцами. При подаче можно добавить майонез.