Месяц: Март 2017

Моментальный шоколадный торт

Моментальный шоколадный торт

Ингредиенты: 1,5 ст. муки 3 ст. л. какао 1 ст. сахара 1 ч. л. разрыхлителя 0,5 ч. л. соли 1 ч. л. уксуса 1 ч. л. ванильной эссенции или ванилина 5 ст. л. растительного масла 1 ст. воды Приготовление: Разогрей духовку до 180 градусов. Смажь форму маслом. Для начала смешай все сухие ингредиенты. шоколадный торт …

Read More Моментальный шоколадный торт

Делаем сухарики сами — 13 рецептов!

Делаем сухарики сами — 13 рецептов!

Порезанный ломтиками хлеб перемешать с тем набором специй, который вам нравится. Посыпать солью, толченым чесноком и т.п. Сушить в духовке. Готовим «Кириешки». Для приготовления соленых сухариков необходимо брать сорта хлеба с рыхлой, пористой структурой, что исключит чрезмерную твердость сухариков и обеспечит хрустящие свойства. Что необходимо для приготовления «Кириешек»: 1. Хлеб белый. Можно любой другой. 2. …

Read More Делаем сухарики сами — 13 рецептов!

Дрожжевое тесто за 15 минут

Дрожжевое тесто за 15 минут

Этот рецепт — просто находка! Времени на приготовление нужно всего пять минут. Хранить в холодильнике можно двое-трое суток. Тесто быстро не перекисает. Можно замораживать. Готовлю я из этого теста вкуснейшие пирожки, беляши, булочки, лепешки, пироги с разными начинками, пиццу… Если вы «боитесь» теста или у вас мало времени на его приготовление — попробуйте этот рецепт. …

Read More Дрожжевое тесто за 15 минут

Домашний майонез за 5 минут.

Домашний майонез за 5 минут.

Ингредиенты: 1 яйцо (целое) и 1 желток, 1 ст. ложка горчицы, 350—400 г подсолнечного масла (рафинированного), сок половины лимона, соль Приготовление 1. В стакан для блендера выпустить полтора яйца (целое и желток), туда же добавить горчицу, лимонный сок, крепко посолить, влить 300—400 г масла и взбить погруженным блендером. Домашний майонез готов! Совет: Для домашнего майонеза …

Read More Домашний майонез за 5 минут.

Постные котлеты из капусты

Постные котлеты из капусты

Эти капустные котлетки можно готовить и кушать в пост и не только – они очень вкусные! Постное питание требует обстоятельного подхода – долго выдерживать пост, питаясь одними и теми же блюдами, очень трудно. Поэтому следует позаботиться о том, чтобы питание во время воздержания от животных продуктов было разнообразным. Такие постные капустные котлеты понравятся всем, кто …

Read More Постные котлеты из капусты

Овсяно-грибные котлеты

Овсяно-грибные котлеты

По этому рецепту вы сможете приготовить замечательные постные котлеты из овсяных хлопьев с грибами и овощами. Возьмите самые обычные овсяные хлопья, свежие шампиньончики, пару зубчиков чеснока, картофель и зелень – и получите потрясающий результат в виде аппетитных котлет, которыми можно досыта накормить всю семью за обедом или ужином. Такие котлеты понравятся всем, а времени на …

Read More Овсяно-грибные котлеты

9 ВКУСНЕЙШИХ БЛЮД С ГРЕЧКОЙ

9 ВКУСНЕЙШИХ БЛЮД С ГРЕЧКОЙ

1. Гречка-по купечески Ингредиенты: — 300-400 гр. мяса — 1 стакан гречки — 1 луковица — 1 средняя морковь — 1 маленький зубок чеснока — 1 лавровый лист — соль,молотый перец по вкусу Приготовление: 1. Мясо порезать небольшими кубиками,слегка обжарить на сковороде с растительным маслом. Затем долить не много воды,добавить лавровый лист, и потушить мясо …

Read More 9 ВКУСНЕЙШИХ БЛЮД С ГРЕЧКОЙ

Шоколадно-вишнёвый десерт! Брауни с творогом и вишней

Шоколадно-вишнёвый десерт! Брауни с творогом и вишней

Брауни не только выглядит красиво, но и очень вкусный! Не приторный, для любителей именно вкуса, а не просто сладости в выпечке. Необходимо: Вишня — 300-400 г (у меня замороженная) Крахмал — 1 ч.л. (по желанию) Тесто: Масло сливочное — 120 г Сахар — 50 г Яйца — 3 шт Мука — 150 г Шоколад горький …

Read More Шоколадно-вишнёвый десерт! Брауни с творогом и вишней

6 рецептов салатов из свеклы

6 рецептов салатов из свеклы

Свекла по-корейски О моркови по-корейски вы наверняка не только слышали, но и пробовали это блюдо много раз. А как насчет свеклы? Предлагаем поэкспериментировать и подать к столу простой, пряный салатик. Отварите свеклу, очистите ее и остудите. После натрите на терке. Смешайте воду, уксус, масло, соль, сахар и чеснок, пропущенный через пресс. Залейте этой массой свеклу. …

Read More 6 рецептов салатов из свеклы

Классический «Хашбраун»

Классический «Хашбраун»

Приготовьте по этому рецепту классическое американское блюдо – хашбраун. При ближайшем рассмотрении становится совершенно очевидно – это не что-то новое или экзотическое, а просто иностранная версия наших любимых драников. Тертый картофель со специями и оливковым маслом, обжаренный в виде небольших котлеток на сковороде – вот что скрывается за замысловатым словом «хашбраун». Все довольно просто и …

Read More Классический «Хашбраун»