Вкусные рецепты
ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Кабачки 450 г. ● Кефир 300 мл. ● Яйца 4 шт. ● Мука 350 г. ● Масло подсолнечное 1 ст. л. ● Петрушка 2 ст. л. ● Соль 1 ч. л. ● Сода 0,5 ч. л. ● Масло сливочное для смазки блинчиков. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Кабачок натереть на мелкой терке, отжать сок. Добавить, взбитые яйца, …
Read More БЛИНЧИКИ ИЗ КАБАЧКОВ
Активное время готовки 25 минут + время на расстойку теста Хочу предложить рецепт быстрого слоеного дрожжевого теста, выпечка из которого получается просто необыкновенно вкусной, нежной и хрустящей. Начинку для этого теста можно использовать любую — по вашему вкусу. Готовится тесто проще простого, его можно заморозить и использовать, когда понадобится. Попробуйте! Для приготовления быстрого слоеного дрожжевого …
Read More Быстрое слоеное дрожжевое тесто.
— Пирожки мягкие Тесто замечательное — мягкое, нежное, воздушное. Просто очень вкусное. Это тесто подходит к любой начинке. Ингредиенты: мука — 600 гр сахар-песок — 4 ст.л. яйца — 2 шт. маргарин — 50 гр (можно заменить слив. маслом) молоко — 250 мл (можно заменить водой + сух. молоко 2 ст.л.) соль — 1 ч.л. …
Read More БОЛЕЕ ДЕСЯТИ РЕЦЕПТОВ ПИРОЖКОВ
ИНГРЕДИЕНТЫ 0,5 кг кабачков 200 г муки 2–3 яйца 100 г сметаны 100 г твердого сыра 0,5 ч. л. соды 1/2 ч. л. соли 1/3 ч. л. перца 50 г зелени ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1.Промой тщательно кабачки. Если они старые, сними с них кожицу. 2.Натри кабачки на крупной терке, затем отожми из них сок. 3.Погаси соду, добавив …
Read More Воздушная запеканка из кабачков
Очень вкусное тесто для пиццы и других видов выпечки. Это тесто можно готовить заблаговременно и хранить в холодильнике. Обратите внимание! Так как мука по составу и влажности бывает разной, то в этом рецепте ее количество может варьировать. Лучше всего использовать обычную муку с содержанием белка в 100 гр — 10-11 гр Часть муки, по желанию …
Read More Тесто для пиццы (булочек, пит, багетов, хлеба). Базовый рецепт.
Потребуется: 3 стакана муки, 1 стакан горячей воды, 0,5 чайной ложки соли. Как делать: Растворить соль в горячей воде. Насыпать горкой муку в глубокую миску и в углубление влить соленую водичку небольшими порциями. Вымесить руками тесто до однородного состояния, до тех пор, пока не будет отставать от рук. Накрываем влажной салфеткой и дать отстояться 20-30 …
Read More Армянский лаваш
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА: 500 мл кефира любой жирности 1 ч. л. соды 1 яйцо 2 ст. л. растительного масла 500–550 г муки 50 г сливочного масла соль по вкусу ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ НАЧИНКИ (НА ВЫБОР):сосиски или ветчина с сыром тушеные грибы тушеная капуста картофельное пюре творог с зеленью ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Кефир смешай с содой (можно не гасить). …
Read More Пушистые лепешки на кефире: вкусно и быстро
Ингредиенты: Мука – 3 ст. Кефир – 300 мл Яйца – 3 шт. Сливочное масло – 100 г Сахар – 1 ст. Сода – 1 щ. Какао – 50 г Шоколадная стружка – 100 г Приготовление: 1.Смешайте все ингредиенты. 2.Добавьте соду, гашеную уксусом. 3.Залейте шоколадное тесто в емкость для выпечки. 4.Поставьте емкость в духовку, разогретую …
Read More Быстрый пирог на кефире с шоколадом
Продукты (на 6 порций) Консервы рыбные (сайра) в масле — 1 шт. Картофель — 2 шт. Лук репчатый — 1 шт. Масло подсолнечное — 1 ст. л. Яйца куриные — 2 шт. Майонез — 100 г Сметана — 100 г Мука пшеничная — 1 стакан Разрыхлитель — 1 ч. ложка Соль мелкая — по вкусу …
Read More Заливной пирог с консервированной сайрой
Ингредиенты: 1 стакан кефира 1 яйцо 1 стакан муки половина чайной ложки соды баночка рыбной консервы (я брала сайру в масле) 2 отварных яйца зелень сыр Приготовление: 1.Итак, отвариваем яица, остужаем. Открываем консерву, мнем вилочкой, режем мелко 2 яйца, зелень (укроп + лук зеленый), всё хорошо перемешиваем. Начинка для пирога готова. 2.Стакан кефира, стакан муки, …
Read More Быстрый пирог из рыбы